مطبخ البحر الأبيض المتوسط في جزيرة كاندولو
كم هو جيد التخلي عن صخب المدينة لصالح جنة جزيرة صغيرة ، حيث لا توجد جداول ومواعيد نهائية ، ولكن فقط المحيط الفيروز ، والشمس اللطيفة ، وشاطئ شخصي وشخص محبوب في مكان قريب!
في جزيرة كاندولو ، تشعر بأنك روبنسون حقيقي ، والفرق الوحيد هو أن الموظفين المتعاونين يقومون بدور يوم الجمعة ، بدلاً من كوخ من صنع الإنسان - فيلا رائعة من طابقين ، ويتم استبدال الوجبة المتواضعة للجزيرة بأطباق البحر الأبيض المتوسط الذواقة.
هذا الأخير مشهور بمطعم Olive المحلي. يقع المبنى المكون من طابقين على المحيط ، وفي العشاء يمكنك أن تشاهد بسرور حيث تغرب الشمس مباشرة في مساحة المياه المتألقة. تتكون القائمة من كلاسيكيات البحر الأبيض المتوسط مع تعديلات خفيفة تجلب هدايا المحيط الهندي. المأكولات البحرية هنا سحرية حقا! من بين أكثرها شعبية هي أكلة مع جراد البحر ، باس البحر المالديفي في صلصة فيج مع الخضروات والسبانخ ، وكذلك الاسكالوب في صلصة البشاميل. تكمل الوصفات الفرنسية الراقية الأذواق النظيفة والدقيقة للمأكولات البحرية الطازجة.